О проекте

Этот сайт начался с тетрадки в клеточку, где бабушка записывала рецепты карандашом: «муки — сколько возьмёт», «печь, пока не зарумянится». Мы попытались перевести эти записи на язык граммов и градусов, сохранив главное — вкус.

Каждый рецепт здесь проверен минимум трижды на обычной домашней кухне: газовая плита, старая духовка без конвекции и никакой профессиональной техники.

Наши принципы

Только доступные продукты из ближайшего магазина.
Точные граммовки и понятные шаги.
Честно пишем, что может пойти не так.

Связаться

Есть свой семейный рецепт или вопрос? Пишите: hello@pirozhki.example